Étape 1
Placer tous les ingrédients au préalable au réfrigérateur, puis mixer l’ensemble à l’aide d’un blender.
Étape 2
Parsemer d’estragon et saupoudrer de paprika avant de déguster bien frais!
recette
Crème asperges mascarpone
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
Pas de cuisson
rendement
4 personnes
Plus
Apéro
ingrédients
1 botte d’asperges blanches
cuites à la vapeur
1 œuf cuit dur
2 cuillères à soupe de mascarpone
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d’estragon ciselé (ou toute autre herbe fraiche)
1 cuillère à café de paprika
cuites à la vapeur
1 œuf cuit dur
2 cuillères à soupe de mascarpone
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à soupe d’estragon ciselé (ou toute autre herbe fraiche)
1 cuillère à café de paprika
préparation
