recette
Granola salé
Icône préparation recette diététique Nancy
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Icône bol diététique Nancy
rendement
10 personnes
Plus
Riche en protéines
ingrédients
100 g de flocons d’avoine
120 g de fruits secs au choix
(amandes, noix, pistaches,
cacahuètes)
90 g de graines au choix
(lin, sésame, chia, pavot, courge,
tournesol)
1 cuillère à soupe de romarin séché
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de piment
(ou paprika fumé)
1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou miel
60 g d’huile d’olive
1 blanc d’œuf

préparation

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients
solides. Dans un bol, battre le blanc d’oeuf avec le sirop d’agave et l’huile.

ÉTAPE 2

Verser la préparation liquide dans le saladier et mélanger jusqu’à
ce que le mélange soit homogène.
Etaler la préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

ÉTAPE 3

Cuire 20 à 25 minutes, laisser refroidir complètement avant de concasser.
À parsemer sur votre salade ou votre potage.

Se conserve dans un récipient hermétique 2 à 3 semaines !

Thomé Diététique et Nutrition Nancy
Source: www.doriannn.blogspot.com

Atelier Ménopause

vendredi 27 novembre à 18h (reste 1 place) ou
samedi 12 décembre à 15h

NOUVEL ATELIER !

Un moment privilégié pour échanger librement, retrouver du plaisir là
où il y a méconnaissance et tabous.
Nous aborderons les principaux symptômes de la ménopause et les solutions pour les prévenir ou les apaiser.