recette
Carpaccio kaki cannelle et noix
Icône préparation recette diététique Nancy
Temps de préparation
10 minutes
+1 heure de repos
Temps de cuisson
Pas de cuisson
Icône bol diététique Nancy
rendement
4 personnes
Plus
Riche en fibres
ingrédients
4 kakis pomme (Persimon®)
2 cuillères à soupe de miel
2 poignées de cerneaux de noix
1 cuillère à café de cannelle moulue

préparation

Étape 1

Éplucher les kakis et les couper en fines tranches. Les disposer dans un plat, verser le miel et saupoudrer de cannelle.

Étape 2

Laisser mariner 1h au frais.

Étape 3

Concasser les cerneaux de noix et en parsemer le carpaccio avant de servir à température ambiante.

Thomé Diététique et Nutrition Nancy
Source: www.aufilduthym.fr

Atelier Ménopause

vendredi 27 novembre à 18h (reste 1 place) ou
samedi 12 décembre à 15h

NOUVEL ATELIER !

Un moment privilégié pour échanger librement, retrouver du plaisir là
où il y a méconnaissance et tabous.
Nous aborderons les principaux symptômes de la ménopause et les solutions pour les prévenir ou les apaiser.